Denne hjemmeside er oprettet 15.03.2011. 🤪
På 11 år har der været 1.095.000 besøg på min hjemmeside - altså knapt 1,1 mio - eller godt 100.000 det sidste år!
Det kan du læse om på min hjemmeside:
Først kan du læse lidt om
mig selv - dernæst et udsnit af mine mange madopskrifter - jeg er i al ubeskedenhed en ganske habil kok! Og min helt store interesse er sild - og sildeopskrifter - dem har jeg over 1300 af! Pt. har jeg lagt knapt 500 opskrifter ud på
min hjemmeside, hvoraf over 200 er sildeopskrifter!
Og så følger
en opremsning og uddybning af mine mange fritidsinteresser, hvor historie nok fylder mest - kombineret med zoologi/natur samt rejser og golf.Og når vi taler kombinationen
historie, natur, rejser og golf, så vil læserne konstatere, at Sydafrika indtager en helt speciel plads i mit hjerte. Jeg har faktisk besøgt Sydafrika 10 gange - heraf halvdelen af gangene som rejseleder el. matchleder på golf-matchture.
Så jeg er en stor tilhænger af H. C. Andersen - især hans udtalelse: "At rejse er at leve!"
Når vi taler historie, er jeg specielt interesseret i 1. & 2. Verdenskrig, vikingetiden og gennem de seneste år lokalhistorie samt Sydafrikas historie - stadig ud fra devisen, at man kan lære meget af fortiden. Min sydafrikanske interesse har endda ført til, at jeg i 2009
og 2010 har oversat et par bøger om landet og dets historie - "The Great Trek" af Oliver Ransford fra 1972 samt "With both armies in South Africa" af Richard Harding Davis, New York fra 1901. Sidstnævnte handler
om "Boerkrigen, Den Store Boerkrig eller 2. Boerkrig" 1899 - 1902 (begge foreligger på PDF-filer, og kan rekvireres).
Til sidst mine billeder fra de seneste års rejser - mest golfrejser, hvor jeg har deltaget i adskillige matchture som matchleder eller rejseleder. Et stort antal af rejserne
er gået til mere eksotiske rejsemål som f. eks. Sydafrika eller Cuba. Og som man også kan læse under "Mine rejser - Ferieoversigt", så har jeg rejst i omkring 35 lande verden over. Så lidt har jeg da oplevet!
Under fanen "Aktuelle nyheder" kan du følge med i de sidste opdateringer eller nyheder på min hjemmeside.
Du kan også i et vist omfang følge med i mine aktiviteter på Facebook.
NB: Du kan naturligvis stille spørgsmål, komme med kommentarer o.s.v. via kommentarfelterne, men da der er begrænset plads at skrive på (og svare på), kan du også kontakte
mig via Facebook eller direkte via e-mail: krolmark@c.dk
Med venlig hilsen
Keld Krolmark
Asger Loldrup
I Historisk Samfund for Viborgegnen er vi i gang med at tilrettelægge foredragssæsonen 2023. I uge 39 i sept. vil vi sætte fokus på Osmannerrigets fald. Vil det være nogetfor dig at komme til Viborg
Lars Bang Pedersen
fantastisk god hjemmeside. Jeg bruger faktisk din hjemmeside, når jeg skal finde inspiration til min undervisning i historiske emner
Kaj Dalsgaard
Hej
Kan man ikke udskrive opskrifterne enkeltvis?
Camilla
Hej - dejlig hjemme side, og den er rar til ekstra viden til skole forbrug. Jeg sidder bare med en opgave om vikingernes skikke, og jeg skal selvfølgelig have en kilde kritik på. Er det dig selv der..
Keld Krolmark
Hej Camilla
Baggrundsstoffet har jeg hentet fra en lang række forskellige hjemmesider - danske, norske, svenske og sågar engelske. Så har jeg oversat oplysningerne samt samskrevet dem/redigeret dem.
Lene
Hej Keld! Super side har været med fra starten,bruger 15-20 sildeopskrifter om året,så har været igennem en del kunne godt bruge de nye 2015 jul til d .4 dec julfrokosten når du det? VH Lene
Elfi Bork
Hej Keld Krolmark. Vi er fire par der planlægger en 4-ugerstur til Sydafrika i januar. Kan man ikke sagtens bruge 4 uger? Safari, Capetovn, vin og badeferie.
Keld Krolmark
Tak for rådet, Hans!
Hilsen Keld
Hans Lund Madsen
Hvis der er brug for en hurtig og velsmagende krydersnaps kan jeg anbefale at bruge en halv Brøndum sammen med tre underberg.
Velbekommen
Peter Maarbjerg
Opskriften på kryddersnaps på strandmalurt mangler ! Det er alvorligt! Lyngby Jepsen kalder den en af de mest velsmagende i sin bog »Brændevin, Bjesk og Bitter«
Keld Krolmark
Nu er strandmalurt ikke den mest tilgængelige urt for flertallet af os. Prøv at Google opskriften, hvis det er så vigtigt! Hilsen Keld
sofie
hej morfar sej hjemmeside
kh.sofie
krolmark@c.dk
Det er altid rart at have familien til at rose sig - du får 20 kr. næste gang vis ses, søde Sofie!
Morfar
Laila Koch
Kender du til en forret der lyder "fine sild lagt på et lag isterninger og med dildkartofler til" ?? Super side :)
Keld Krolmark
Ja, matjesfileter anrettet på blok af is (isterninger) - serveret med nye kartofler m. dild - kolde eller varme/lune. En udmærket forret om sommeren! Mvh. Keld
Jette. Bornholm
Hej Keld
En rigtig god hjemmeside. Sjovt med dine kryddersnapse, sild og rejser.
Kærligt Jette.